- 何かがある・・・
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2012.01.27 Friday朝の始まり、一日の始まり、食後始まり・・・その全てに、珈琲 の存在があります。珈琲 をテーマにしたブログは、今回が初めてではないのですが、こんなにも頻繁に登場するのは、私の生活の中の一部になっているせいでしょう。リラックスタイムに、頭を切り替える時に、思案している時に、その香りの中に、何かが隠れているような気がします。何とも不思議な飲み物です。この内容を書いていたら、聞きたくなった曲がありました♪違いが分かる男になりたいですね♪
- インド料理と言えば・・・
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2012.01.26 Thursday広島市佐伯区五日市中央にある『インド料理 サーガル』 さんの取材をさせて頂きました。（取材中につき、詳細は暫くお待ち下さいね。）こちらのカレーのメニューの数は、何と２３種類もあって、約３０種類のスパイスの調合によってルーが出来ています。また、辛さの調節も出来ると、幅広い層の方が楽しみに来られるそうです。そして、インド料理と言えば、ナン（パン） も忘れてはいけません。専用の釜の壁に生地を張り付け、約１，０００℃で焼き上げます。香ばしくも柔らかい食感がたまりません。また、新メニューで、「カレーなん」 という大きなナンの中に、カレーがぎっしり詰まった持ち帰り専用のカレーパンも好評です。『インド料理 サーガル』 さん、広電 楽々園駅から北へ徒歩８分の場所にあります。☆松本敬洋☆
- 昔ながらの とんこつ醤油・・・
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2012.01.25 Wednesday広島県廿日市市地御前北にある『幻のラーメン亭』 さんの取材をさせて頂きました。（取材中につき、詳細は暫くお待ち下さいね。）こちらのラーメンは、昔ながらの 「とんこつ醤油」 がベースです。そこに、鶏ガラと、色々な野菜をミックスして煮込んだあっさりとした味となっています。お店のダントツ人気は、テレビで取り上げらた程、ぶ厚いチャーシューが乗った「スペシャルラーメン」！そして、エシャロット（香味野菜） を揚げたものに、おろしにんにくを入れた「焼きネギラーメン」！本日は取材と同時に、その 「焼きネギラーメン」 を頂いたのですが、そのエシャロットなどの香りと、味の両方を楽しめました♪『幻のラーメン亭』 さんは、広電 地御前駅から北に5分の場所にあります。☆松本敬洋☆
- ギターを掻き鳴らして・・・
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2012.01.24 Tuesday動画を作成中、ギターの音色に出合いました。ギターは、数ある楽器の中で好きなものの一つです。ですが、弾けません・・・もしもギターが弾けたなら、思いの全てを歌にして、君に伝えることだろうと思うのですが、（どこかで聴いたようなフレーズですね・・・）学生時代、入りこめなかったのは、他に好きな事があったからかもしれません。でも、確かにアコースティックギターはありました。単独で弾き語りするのには最適の楽器だと、海岸で一人、波の音をベースに弾き語りをしている姿を思い浮かべ、練習をしたものの、とうとう弦を見ずに弾くということが出来ずに、琴のような格好で弾いていました。（ひょっとして、初歩でつまづきました？）傍から見れば、かなり不細工なものであったでしょう。この壁が学生時代の自分は越えることが出来ずに、そのまま押し入れの中へ入ったままです。あれから見ません。どうなったのでしょうか？しかし、格好いいオジサンを目指す私。夢をあきらめない私。琴の様な弾き方でデビューするのも悪くないですね。（笑）ある意味、注目されるかもしれません。^_^;当時、流行したアニメの曲、例のスタイルで、よく弾いてました♪これは、マネ出来なかった・・・昨日、見つけた一本のギターを５人が演奏するバンドです。何度も繰り返し見てしまいました。ギターの音色って、ほんっとうに、いいですね♪☆松本敬洋☆
- 風に乗って・・・
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2012.01.23 Monday自転車で走っていると風を感じます。と書けば当然でしょ・・・となるのですが、正確に書くと、風の強さを感じます。それは、向かい風であったり、追い風であったりするのですが、自転車に乗っていると、それによって足の力の入れようがまるで違うのです。本日、正午前佐伯区から西区方面へ向かっていたのですが、幸い追い風でした。自転車が風に乗って路面を スィ〜 と快走状態です。ですが、少々寒さを感じたのは、寒気がやってきたからのようです。どうやら、「冬将軍」 の到来です。名前からして、決して優しそうにないですね。では、何故、冬将軍というのでしょうか？気になれば、調べるのが早いですね。冬将軍とは、厳しい冬の様子を擬人化した表現なのですが、元々は、昔、ロシアに攻め込んだ諸外国軍が、ロシアの冬の厳しい気候によって、幾度も失敗してきた歴史があり、1812年のロシア戦役でのフランス軍の敗退をイギリスの記者が、「general frost」 と表現したことに端を発したとされます。つまり、雪や気温などの自然の威力を味方にすることによって、ロシアは勝ったとなりますね。さて、ニュースでは、関東、北海道の雪の映像が流れていました。寝る際は、間違っても、おへそを出さないようにしなくてはなりません。冬来たならば・・・厳しい冬があるからこそ、やってくる春も有難いのでしょうね。☆松本敬洋☆
- 頑張れ、お父さん！・・・
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2012.01.22 Sunday最近、よく息子が宿題を持って私の部屋にやってきます。今回、息子は昨日の夕方から寝てしまい、起きたのが深夜２時過ぎで、寝れないからと言って、（そりゃ、そうだ！）どうせ寝れないのならということで、宿題をするということになりました。まず、国語の 「かさじぞう」 の音読をして、次は算数の4ケタの数の問題・・・としているうちに、外からバイクの音がしました。息子はこんな時間に何？と、少し驚いています。耳をすませば、足音が近づいてきて ガタン とポストに何か入る音・・・そうです。新聞屋さんでした。こんなに朝早くから働いている人もいるんだよ。有難いね。と話をすると、凄く感心していました。さて、無事に宿題を終わらせて居間へ行った息子。最初は寝れないと、騒ぐ声が聞こえてきていましたが、次に居間を覗いてみた時には、すやすやと寝顔になっていました。しかし、段々と宿題の内容が高度になってきてます。お父さんは、いつまで教えることが出来るでしょうか？いつか息子が 「分からん」 と聞いてくる前に、私が昔の問題、復習しなきゃ！という風になるのかしらん？☆松本敬洋☆
- 広島県廿日市市にあるイタリア料理 『CUCINA ITALIANA Amici』！
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2012.01.21 Saturday広島県廿日市市阿品にある
（クッチーナ イタリアーナ アミーチ） さんがサイトアップになりました♪こちらでは、素材を活かし、全てが手づくり！地元の食材と、イタリア食材のコラボレーションによるイタリア料理のお店です。
〜 大野のあさりを使ったパスタ 〜化学調味料を一切使用していないので、本来の素材の味が出て美味♪
写真は、「Amiciコース」他に、「パスタコース」、「魚コース」、「肉コース」、「大皿コース」があって、ランチ、ディナーで好評です♪
イタリアワインも、北から南まで土地柄によって味が違うので、お気に入りの一杯を見付けてみて下さいね♪
『CUCINA ITALIANA Amici』 ← （詳細はクリック！）店名 「Amici」 のイタリア語の由来や、素敵なクーポン記載しています。お店はJR阿品駅から徒歩3分、ナタリーから徒歩5分の場所にあります。素敵な仲間たちと楽しく一緒に、美味しい料理はいかがですか？☆松本敬洋☆広島でクーポン探すならクーポンスタイル広島！お得なクーポンＧＥＴしちゃおう！
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- 本は買うもの・・・
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2012.01.20 Friday私は基本的に本は買ったものが好きです。何故かというと、他人から借りた本は、他人のものであって自分のものではないからです。って、当り前の事を書いていますが、人様から借りた本には、蛍光ペンでマークも付けれませんし、当然、ページに折り目も付けれません。つまり、私にとって知識すら自分のものになっていないような気がします。となると、気になった箇所は覚えるか、書き留めるかという方法になるのですが、手っ取り早く買った方が早いと思って、知人から借して下さった本で良かったものは、直行で本屋さんです♪以前、” 知恵のエッセンス ” http://smilelifeda.jugem.jp/?day=20120107でも書きましたが、私にとって本は元気の源です。貸して下さる方や、気付きを与えてくれる全ての有難い存在に感謝です♪☆松本敬洋☆広島でクーポン探すならクーポンスタイル広島！お得なクーポンＧＥＴしちゃおう！
- 白い炎・・・
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2012.01.19 Thursday広島市は朝からずっと雨模様でした。本当に久しぶりの雨ですね。車の左右に揺れるワイパーの動きが、懐かしいように思えた位です。今日は草木もしっかりと潤ったことでしょう♪ところで、まだまだ寒く、吐く息が白いこの時期ですが、息子が抱いた疑問で、「どうして吐く息が白く見えるの？」というのが、”ふしぎの図鑑”に書いてありましたので紹介します。その理由は、息の中に見えない水蒸気が冷やされて小さな水の粒になって見えるのが正体だとあり、ここまでは常識の範囲だったのですが、ナント、南極では吐く息は白くならない？ とも書いてありました。水蒸気が水滴になるには、空気中のちりや埃が必要な為、空気がきれいな南極では、息が白くなりにくいそうです。また、氷点下50度まで下がると、息の水蒸気が一瞬にして凍る”星のささやき”という現象が見られるそうです。さて、先程から、ちびっこゴジラが、風呂から出て来て、やかましく、白い炎を吐いております。やれやれ、どこまで理解出来たのでしょうか？☆松本敬洋☆広島でクーポン探すならクーポンスタイル広島！お得なクーポンＧＥＴしちゃおう！